白夫人虽然只是女流之辈，不太懂做生意，不过常跟在自己相公身边帮她分忧解难，道理还是懂的。
华徵说的话有道理，但是道理是一回事儿，做生意却未必能完全讲道理。
她转头去看自己相公，只见他紧拧着眉头，一时似乎也抉择不下。
华徵在心里叹了口气，如果实在不行，那她只能去找另外一家看看了。
正准备起身告辞，却见白掌柜忽然拱手站起来，“季姑娘一席话，令白某醍醐灌顶。原本想着姑娘年幼，许有信口开河之疑，可听完姑娘这些话……”
他笑笑，又摇摇头，“当真是白某浅薄了。既然姑娘都不怕吃亏，那白某又有什么怕的，况且，于情于理姑娘开口了，白某也没有不答应的道理。”
白掌柜也不是拖拉的人，立马就叫人进来，拿了东西，又吩咐了用法，叫人先去煮上三个小郭出来。
那博士应了要走，华徵又叫住他，“我还有个要求。”
“姑娘请说。”
如果方才白掌柜对她的客气，是因为她对自己儿子的救命之恩。那现在，救命之恩里似乎又多了一层敬意，虽然眼前这个分明就是个小丫头，可方才那番话却真真叫人小看不得。
华徵道：“盘鼎煮起东西来不费事，只需要在盘里放上炭火，在哪里煮都是一样的。那么我想，后厨炒好料以后，能不能在大堂里腾出一张桌子，咱就在大堂里煮。”
华徵相信，就凭这自己这正宗的四川牛油火锅料，那香味儿，绝对没有几个人能抵抗的了。
博士去看白掌柜，白掌柜点点头：“既然决定试了，那就听季姑娘的。”
博士领了吩咐下去了，白掌柜将那方子折叠好，先还给华徵：“这方子是姑娘的，你先收好。”
停了一下，才道：“既然是要谈买卖，那就等谈的时候，姑娘再拿出来。”
“孩子他爹……”
白夫人想说什么，白掌柜抬手制止她，“听季姑娘那些话，我就知道，季姑娘是个通透之人。买卖不成仁义在，哪怕最后没有谈成，季姑娘对小儿的恩情，我们全家也都会铭记在心。”
华徵明白他的意思，人情是人情，生意是生意，白掌柜虽然有顾虑，也怕拒绝了伤人情，可是他要对这个酒楼负责，就绝对不允许胡来。
所以，他没有收华徵的方子，如果一会儿效果不好，他也不会因为人情就答应华徵什么不合理的要求。
华徵点头，收起自己的方子：“白掌柜思虑周全，这样的确是对大家都好的。”
她也不说什么，本来她也没想要用这份人情来做这单生意。
她对自己的火锅底料还是有十足信心的。
外头不知道进行到哪一步了，他们在雅间了又聊了一会儿，不谈买卖的事。白掌柜跟华徵也没什么多余的话题，大多都是白夫人在跟她说。
问她多大，家里怎么样。都是些女人之间客套的话，华徵都一一作答。说到自己从前是住在县城的，爹爹是秀才，还在县衙里当过师爷，两人才肃然起敬。
不过，又觉似乎并没有太出乎意料，毕竟看华徵的谈吐举止，就不像个从小干农活的。