笔趣阁 > 玄幻小说 > 都市之完美新生 > 第211章 冷锅鱼

  三人在重庆待了一个礼拜,这才买了火车票往成都赶。【】山城距离四川的首府也就是300多公里的路程,相距并不远,只是现在两城之间的动车还没有开通,只能坐特快列车赶过去。

  何新军依稀记得,2008年初,成渝城际列车才开始使用蓝箭号动车组,2009年9月,则更换为crh1型和谐号动车组。眼下进度尚没有这么快,因此,只能坐红皮的特快空调列车。

  特快列车又称特别快车,全称特别快速旅客列车,简称特快,车次以t字冠头。特快列车相比绿皮车速度较快,停站较少,车体也比较高级。而去往成都的特快属于直达特快列车,中间停靠的更是不多。其主要使用25k型车体,最高时速140k;少数为25t型车体,最高速度160k。

  相比之下,动车的时速就要快的多了,而且路程更短,也就是不到2个小时的时间就足以跨越这两个城市。没有动车,唯一的好处就是票价稍显便宜一些,300多公里的路程,需要将近4个小时的车程,这还是直达特快列车,倘若要是换成快速,还的再加一个钟头,何新军可不想时间都消耗在路上,因此,买了三张下午6点的票,这样的话,去了成都也就是10点左右,加上找酒店的时间也不会过了午夜12点,这样的话,完全不影响第二天的行程。

  按照何新军的打算,他们先在成都市里逛一天,看看宽窄巷子及锦里,这两个离的不远,也就是一上午的或者一下午的脚程,剩下的时间,还是去寻摸一些吃的。树如網址:.关看嘴心章节

  在重庆的时候,三人溜溜达达吃了一些诸如重庆烤鱼、酸辣粉、重庆小面、火锅、歌乐山辣子鸡这些主食,也吃了不少类如陈麻花、有友泡椒凤爪、武隆羊角豆干、怪味胡豆、江津米花糖、合川桃片的重庆特产,记忆最深刻的,还是烤鱼与酸辣粉,怪不得人们提起重庆,总是会率先想起这两样。

  成都的话,又与重庆不同,他们的龙抄手、夫妻肺片、红星兔头等也是相当不错,尤其是峨眉山的茶叶,更是全国有名。剩下的成都二荆条、唐场豆腐乳、邛竹杖、天彭牡丹、漆器、天麻、白菜红豆腐乳、米花糖、玫瑰牌油酥米花糖、四川出名的文君酒、崇洲竹编、蜀锦、蜀绣、全兴大曲、汤元、郫县豆瓣酱等这些,则属于地方性的特产,很多人都不太清楚。

  三人5点多钟到了重庆火车站,重庆站又叫做菜园坝火车站,是全国铁路客运一等站。车站建于1952年,占地面积25万平方米,设置4座站台、7股到发线。车站布局为纵列式,分为到发场、交接场、调车场,比省城的车站霸气的多。按序上了车,三人找到位置,这才算是安定了下来。

  春硕与星子是头一遭在没有大人的陪同下出来玩,纵然已经过去一个礼拜,依旧按捺不住心中的激动,对各种事物都显得兴趣满满,一脸的好奇,尤其是川渝当地人的说话,更是让他们感觉好玩,经常也会从嘴里冒出几句诸如巴适'之类的词汇,口音很差,讲的不伦不类。

  左右观望了片刻,星子不由得扭头望了过来,满脸的期待问道,“军子,成都有什么好吃的么不是都说成都是美食之乡,那它是不是要比重庆还要强出许多啊。”

  春硕的目光也被星子的话语拉了过来,不禁也望向了他。

  何新军笑了一下,舒展了下略微有些不适的胳膊,这才笑道,“也还好吧,他与重庆大同小异,但又有一些不同,成都的天气没有重庆这么燥热,跟咱们那里的温度差不太多,还是比较舒服的,因此在哪里,吃的会没有重庆这么麻,但是他们的辣椒很不错,不论是二荆条、朝天椒、小米椒、七星剑又或者是灯笼椒,味道都相当不错,人家川渝的火锅之所以好吃,其实就是沾了辣椒和花椒的光,正要是比羊肉的话,内蒙与新疆的羊肉质量随便甩他们十条街,因此,相对来说,我家的火锅店其实就相当不错,又有重庆的花椒、四川的辣椒,还有着内蒙的羊肉,啧啧,想想都觉得不错。”

  “死开吧。”星子鄙夷的瞪了他一眼,“到哪里都不忘记给你家打广告,就咱们三个人你还墨迹,问你有什么好吃的,你丫说半天没毛用的,尽浪费时间。”

  何新军装出一副无辜的样子,“我说了啊,龙抄手、夫妻肺片、红星兔头、峨眉山的茶叶、成都二荆条、唐场豆腐乳、邛竹杖、天彭牡丹、漆器、天麻、白菜红豆腐乳、米花糖、玫瑰牌油酥米花糖、四川出名的文君酒、崇洲竹编、蜀锦、蜀绣、全兴大曲、汤元、郫县豆瓣酱乱七八糟很多,奥,对了,人家这里正儿八经的麻婆豆腐很好吃的。”

  “滚滚滚。”星子有些郁闷了,“你丫说的这些都是什么豆腐乳米花糖天麻这些是人吃的漆器、蜀锦、蜀绣跟我们有何关系我又买不起,豆瓣酱咱们那里也能买,有卵用”

  何新军奸笑了一下,这才正经了一些,“你要说小吃的话,也有不少,菠萝饭,三大炮、钵钵鸡、川北凉粉,对了,刚才说的龙抄手、夫妻肺片也算小吃的,双流兔头,麻辣烫什么挺多,当然,还有所有的川菜,嗯,特别推荐一下冷锅鱼和冷水面,都挺不错的。”

  “那是什么”春硕探着脑袋问了一句。

  “成都冷锅鱼基本上算是鱼火锅吧,书上写着据说是宋代大文豪苏东坡发明的。这货觉得火锅的吃法太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将鱼通过爆、炒、熬等工序,先后放入各种佐料,鱼烹调好后才连火锅料一起放到锅里煮,等端上桌时,鱼其实已经烹熟了,锅却还是冷的。听过郭沫若的一句诗吗叫做二人之,金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴渝第一味',说的就是它。”~好搜搜篮色,即可最快阅读后面章节

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