到达岱安的时候，已经华灯初上，几个人找了个小馆子吃了一顿晚餐，尝到了齐鲁著名的煎饼卷大葱。据餐馆的小老板说，煎饼卷大葱不算是齐鲁的特色小吃，齐鲁南、尤其是琅琊那边的人特别爱吃。大家一看到煎饼，很是吃惊，齐鲁的煎饼不像津沽燕京那边的煎饼那样是软绵绵的，里面打上鸡蛋、抹上酱、卷上油饼，齐鲁这边的煎饼很是硬朗，嚼起来更是劲道，一口要嚼半天才敢下咽，卷上大葱吃起来，更是辣心辣肺。
几个人问起餐馆老板对爬岱山看日出有什么建议，餐馆老板告诉他们：“既然你们有外国朋友，年纪也不轻，应该白天爬山，从红门开始往上爬，那条道是皇帝们都走的登山路，又叫御道，一路上风景很好，人文景观很多，晚上住到南天门去，早上早起爬到岱顶就可以看日出了，你们运气不错，这几天天气非常好，天气预报明天有雾，到了山顶，就是云海，应该更好看，上周好几天都是多云。”
“晚上要登山的话，几点开始登山比较好？”阿蒙问到。
小老板一愣，明白遇到会讲华语的老外了，“从红门爬到山顶，可能需要四五个小时。你们一起去吗？考虑到有五十多岁的老人，你们可能更慢一些，你们需要五六个小时吧？”
袁媛解释：“你别小看我们的教授，他们俩人比我们俩的体力还好。”
“那你们想今天晚上就爬山看日出的话，可以半夜出发，两仨小时到中天门，到那儿差不多一半路程，大约四五个小时能到达南天门，然后再用大约一个小时的时间到达日观峰或者玉皇顶，在那里可以等待看日出。”
“老板，你知道几点日出吗？”
”这时候，大概是5点钟左右。“
“山顶冷吗？”
“冷，不过你们可以到山顶再租军大衣穿，不用在半道租，爬山的时候不会感到冷，到了山顶时才冷，尤其是等日出的时候。”
“能租到吗？”
“应该没问题。山上还有庙，日出之前也可以进去避避风。”
“谢谢老板。”
大家考虑到日程比较紧张，如果第二天才上山等后天的日出的话，时间就太紧张了，万一赶不上回米国的航班就惨了。
要么不看日出，明天早上出发登山下山，晚上回燕京；要么今天晚上就登山，明天早上看日出、下山，晚上回燕京。两种安排都能保证及时回燕京，赶航班不用太紧张。
“所以我们的关键就是要不要看日出。”施密特教授总结，“亲爱的，你想看日出吗？据说泰岳的日出很漂亮。”
“我们爬西虎山和嵩岳都没看日出，这算是最后一次机会了吧？而且明天有雾，能看云海日出的机会不容易遇到，林和媛，你们俩可以吗？”
“我们昨天在火车上睡得挺好，所以今晚熬夜爬山应该没问题，不过我们是不是做些准备，毕竟晚上爬山至少需要手电筒吧？还需要准备一些吃的和水。”
“基恩斯和我都带了头灯。”施密特夫人说到。
“我也带了。”阿蒙也说。
“我在莫高窟买了一个手电筒。”曹蔓也说。
“看来就我们俩需要去买手电筒。”穆林笑道，“你们也太有经验了。”
施密特夫人提醒他：“我们还带了便携登山杖，你们要买吗？”
袁媛点头：“可以考虑，我们也需要登山杖，免得最后累得爬不动。”
曹蔓提议：“我们一起先去买东西吧，买些吃的、喝的。”
几个人买了一些东西，背上背包，把行李箱寄存在火车站，一看时间，10点半，得，该去爬山了，几个人叫了两辆出租车就去了登山口。
半夜上山的人真多，大部分是年轻人，也有一些上了年纪的。年轻人大多呼朋唤友，一簇一簇的。
刚开始他们碰到的主要是年轻人，这些人边走边说笑，轻松自在，看来大部分是穷游，为了看日出，更为了省一夜的旅馆钱。
有些年轻人看到有老外也晚上爬山，非常不理解，老外也穷游？
听到这些讨论声的阿蒙还给人家解释：“我们不是穷游，是想节省时间看日出！”
这些人看来对老外能听懂自己的话有些吃惊，但毕竟会讲汉语的老外大有人在，就开始夸阿蒙华语好，体力更好，他父母的体力最好！阿蒙已经有点习惯有人把施密特教授夫妇当成他父母来夸了，刚开始还解释，现在都懒得解释了，两拨人嘻嘻哈哈一番，接着赶路。
他们越过了一些人之后，才看到年龄稍大一些的，估计真的是想去看日出，早早就出发了，在山道上走走歇歇，希望能在日出前赶到山顶。
走到中天门的时候，袁媛和穆林慢了下来，实在是其他人体力太好了，袁媛已经开始喘气了，穆林也有点累，山下小店买的两根登山杖，看着包装不错，谁知开始爬山的时候一打开用，就发现是中看不中用的，好在爬到现在虽然有点累，腿还没有打哆嗦，否则跟其他四位一比，真要脸红了，其他人根本没什么反应。
俩人再次感慨，回米国后也要开始锻炼身体，年轻人还不如五六十岁的教授，感觉好丢人啊。
虽然是半夜时分，但是月亮很亮，透过薄薄的雾气，让一切都更加朦胧；虽然不是满月，估计离满月也就两三天的样子。
大家虽然是在山洼里爬山，月亮当空照，还是能朦朦胧胧看到两边的景色。
说是爬山，其实就像沿着山道爬无穷无尽的楼梯，尤其是半夜三更的，视野也不是特别开阔，好在月色朦胧，穆林和袁媛俩人新婚燕尔，月色下你拉着我我牵着你，时不时亲昵一下，打情骂俏一番，其余四人假装无视，有时候故意拉开距离，留给小两口足够的空间。
施密特夫妇也是手拉手往上走，一边走一边自己聊天，曹蔓和阿蒙不好意思上前打扰这一对，也不好意思打扰那一对儿，只好俩人搭伴往上爬。