9月27日，两个新领班走马上任。
周经理昨日只说了两人从今天开始实习，却并没有说两人之间有主从关系，摆明了是要看两人各自的表现，应该是要凭着两人这四天的表现，来决定谁留在老店，谁去新店。
早上的路边操，两位领班一前一后，刘秀在前面领跳，刘家文在后面检查大家的动作是否到位，很是像模像样，周经理在一边暗自点头。
做完了操，刘秀学着周经理往日的样子，让大家向中间看齐，开始日常训话。
刘家文没争没抢，走到了后排旁边站好，和大家一样认真听训，这让刘秀心里很舒服。
大家去厨房择菜，这次也是两个领班直接去厨房领任务，而不是服务员个人自己散乱着去询问，明显提高了效率。
中午，到了排队候客时间，刘秀依然主动的站了出来，在前面监督大家排位。
大家平时怎么排，现在也怎么排，很顺当的就排好了。
可刘秀来来去去看了几眼之后，不知道想到了啥，突然开口点名要刘甜去排第一。
刘甜还没做出反应，张丽丹就说话了：“刘领班，今天该轮到我排第二了，你要是不排第一，那是不是就该我排第一了？”
虽说是实习领班，但在刘秀想来，自己已经是板上钉钉的领班了，除了周经理，大堂里就自己最大，大家就算不来巴结自己，但肯定也不会有人敢和自己做对，谁都害怕穿小鞋不是？而且，自己堂堂一个领班，调整一下大家的排队秩序，这点权利肯定是有的。可万万没想到，还真有人敢跟自己唱对台戏！
张丽丹是有些看不惯刘秀，可店里看不惯刘秀的又不止是她，她压根没想过今天要和刘秀对上。
可今天本来就轮到她张丽丹排第二了，既然刘秀不排第一了，那第一自然就该是她张丽丹排了！
刘秀现在却莫名其妙的要将刘甜提到前面来，这不是明摆着欺负人吗？刘秀当这个第一是她自家的，还是这刘秀以为店里人人都是孟小佑！
刘甜也连连摆手：“今天是该张丽丹排前面。”
刘秀本想着，自己以前一直针对刘甜，大家都知道。现在自己身份不同了，利用职务之便给刘甜一点补偿，把以前那篇翻过去，以后大家也好相处。
当然，要是刘甜乖觉，主动靠过来跟自己站一边，就更好了，这样店里其他人也就好摆平了。
没想到刘甜居然这么不上道，张丽丹跟自己做对的时候，不但不站出来帮自己，反而去帮小家子气的张丽丹。
哼，好心当作驴肝肺，老娘不让了，还是自己排第一！
刘秀当仁不让的排在了第一，看刘秀这眉毛竖起的样子，张丽丹有些后悔，第一没争到，反而得罪了刘甜。
刚刚看刘秀一来就以领班的身份指挥大家排队，刘家文也就照样去排在了自己的位置上，现在看刘秀归队去排第一了，刘家文站了出来，然后示意排在自己后面的挨个往前挪一位。
张丽丹正往后面看刘甜，想要给刘甜递个话，解释一下自己没有针对她的意思。
刘家文说话了：“张丽丹，别东张西望了，现在是上班时间，有什么话下来再说。”
张丽丹心想，老子今天是不是撞了霉神？这一个两个站出来都拿自己做筏子？！
张丽丹正想不管不顾的也给刘家文怼回去，刘家文又说了：“大家这个每顿饭往前轮一位的排序，一直都做的不错，保证了人人都有排前面的机会。今天张丽丹敢于维护我们原来的排位秩序，是值得肯定和表扬的！就是刘甜，相信也是完全理解张丽丹的做法，所以才拒绝的，是不是，刘甜？”
刘甜第二次被点名，愣了一下，随即回答：“是。”
张丽丹听了刘家文这一席话，心里舒坦了，她知道，这是刘家文在明明白白对自己表示支持呢，刘家文把这事定性在自己是在维护秩序上，下来自己就更好跟刘甜解释了。
而且，刘家文这一站出来，跟刘秀对上的，就是他了，刘秀估计现在已经顾不上记恨自己了，张丽丹感激的朝刘家文看了一眼。
说了这两句，看大家都排的好好的，刘家文如同周经理往天一样，趁大家在门口排位等待客人的时候，去大堂巡场一周，大致检查一下每张桌子上面的餐巾纸、筷子、瓜子、酥脆豌豆的摆放和整洁卫生情况，发现有不对的地方，动手修正一下，记下来，打算饭后再和负责摆放的人说说。
看到刘家文如此做派，刘秀在检讨自己，自己咋就忘了在开台前要去检查一下这些呢！周经理天天都在做，自己咋就能给忘了呢？！都怪那个张丽丹，要不是她和自己做对，自己铁定不会忘的！
刘家文一开始也没想这么做，自己反正已经当上领班了，这四天实习是好是坏，无非就是去新店还是留老店的区别，而这个，刘家文是真的不在乎。
去新店，国庆期间有活动，估计生意肯定好，可后面咋样现在还难说，留在老店，国庆或许比不过新店，但是，郑记餐厅在这里的地位稳如磐石，自己一个领班估计不需要干啥，就可以混的下去。
再说了，他一个男生，无论在哪边，都是铺盖卷一卷就能办到的事情。所以，刘秀想要表现，就让刘秀表现好了，反正现在也不争啥了。
没想到，这刘秀一上来就做了个蠢事，想拉拢的没拉拢，被人一激，该做的事又没去做，看刘秀已经归队，刘家文只得站出来，履行领班的职责。
领班的职责是什么？周经理那天让大家竞争的时候就说了，领班是要在她不在的时候，能够让大家如同她在一样，依然井井有条的工作。
刘家文以前是没做过领班，可是，天天看周经理做事，不说内里，皮毛总能学会一二，先就依着周经理的样子画葫芦吧。