向往之美食供应商483.关于豆腐最后，凌睿拎着一水桶的泡了水的豆子，其他人拿着空的水桶，便往家中有石磨的老乡家里而去。
“哎哟，赵大姐家啊！”禾炅一看，这位老乡他认识，他和黄雷经常会在村子里串门，然后和附近的乡亲们也打招呼。
“禾老师，黄老师，快进来坐。”赵大姐很是热情，“之前他们来问，我家就有，就在后面院子里。”
“哈哈，那就麻烦您了！”
“不麻烦，不麻烦。”赵大姐赶紧摆摆手，笑着，面对镜头，她依旧是不太好意思的，“跟我来吧。”
于是，众人便跟着赵大姐走到了后方院子里，果然，见到中间摆着一只大大的石磨，旁边有一根十分光滑折角木棍把手。
“真是石头！”彭彭走上前去，摸了一会儿，然后握着旁边的把手，便开始用力，然后涨红了脸，石磨转动了一点点。
“这么吃力的吗？”一旁，钟汉良很是吃惊，“这多重？”
“具体不知道，但是一两百斤肯定是有的。”赵大姐开口，无奈的笑着，“主要是彭彭用力不对。”
随后，她便在一旁演示了起来，在她手中，石磨转的还算轻松。
彭彭于是，脸色更红。
“哈哈哈！”子风没忍住，先笑了起来，“哥，你一身肉白长了吗？”
“哈哈哈！没有对比，就没有伤害！”吴磊也是很无奈。
“要么你俩上去试试！”彭彭面色涨红的道。
“来来来，试试就试试！”吴磊毫不露怯。
“赵大姐，您先别告诉他们窍门！”彭彭开口。
赵大姐也是无奈，一群孩子家家的……于是点点头，还是忍不住开口，“这个石磨是真的石头做的，不是现在那种厂里出来的，这个石磨都是我老公的爷爷传下来的。”
“哎哟，还有历史年限的。”众人也是点点头。
吴磊则是撸起了袖子，随即握住了把手，便开始用力，石磨虽然转的磕磕绊绊，但好歹是转起来了。
彭彭觉得自己很是无奈，也就是吃了第一个试的亏。
“好了好了，要准备磨豆子了。”黄雷无奈，觉得小孩子也真是爱玩儿，“现在可别用太多力气，一会儿别觉得累就好。”
赵大姐在旁边准备了清水，“先推起来，然后冲水洗一下，就可以下豆子了。”
“好。”禾炅笑着应下，然后看向几个年轻人，“怎么样，年轻人们，谁先来？”
“我来。”彭彭还是举手，虽然刚刚被三石弟弟嘲笑了一把，但是还是得找回自己的气势来。
“主要是用力的方式，别向下，你越用往下的力，摩擦力就越大，你推的就越累，要用平的力。”凌睿开口，“到时候下了豆子，你会感觉轻松很多。”
彭彭点点头，撸了袖子，就开始推起石磨来。
果然，第二次尝试，比第一次要好看很多，石磨总算是转了。
一旁，赵大姐往里面加水，彭彭推得就更轻松了。
石磨下方的口子流出来的水，基本上水都算清，禾炅便装了一小碗豆子，倒进了石磨中心的孔内。
不多时，下方口子就冒出了白色的豆糊。
……
“原来古时候磨豆腐是真的磨豆腐啊！”网友们感慨，“得用石磨！”
“所以，以前的人想要口吃的，是真的不容易！”
“发现没有，最近节目组好像很专注于拍食材方面的东西。”
“看到另一个机位了。”
“啧，我觉得他们动机不纯！”
“哈哈，有啥不纯的？”
……
“哇，这是豆浆吗？”子风开口问道，看着出来的被磨碎的豆渣，觉得很是新奇。
“不是，这个得加水煮，去渣，然后才能是豆浆。”凌睿回答，看着彭彭越推越省力，也是还算满意，人多，这么一桶豆子，磨的肯定是快的。
“彭彭厉害了！”禾炅开口夸夸。
“那是。”彭彭笑着回了一句，“其实还好，有了豆子之后没有那么累，第一次试的时候我就是用力方式不对。”
“知道就好。”黄雷无奈摇头，“你先推一会儿，然后累了就换人，这么多人呢。”
“嗯。”彭彭点头。
“没错，咱们牲口多。”一旁，凌睿点点头，开口。
其他人：……
直播间，网友们乐开。
“睿哥是把自己也比做牲口了吗？”
“哈哈，牲口多！第一次看到明星这么自黑的！问题是，我强烈怀疑睿哥把自己摘了！说的是彭彭！”
“楼上的分析非常正确！”
……
“好了，不和你们逗了，你们知道，豆腐的历史吗？”凌睿笑着，将话题转向豆腐的历史来。
……
“相传是淮安王发明的！”
“反正起码好几千年了！”
“应该也算咱们的特产之一吧！”
……
“其实到底是不是淮安王刘安发明的，一直有待定论。但是不管怎么样，豆腐在咱们中国，也已经有了起码两千年的历史吧。”凌睿笑着道，“而现在呢，各种内酯豆腐，老豆腐，臭豆腐，豆腐干，豆腐皮，千张等等豆制品，数不胜数，喜欢吃的人，也数不胜数，但是我相信，镜头前的你们，肯定有很多人不知道豆腐是怎么做的！”
“因为，你们只会吃！”
……
“哈哈哈！对啊，会吃就够了啊！”
“楼上的说得有道理！我又不要卖豆腐！”
“麻婆豆腐！！”
“小葱拌豆腐！”
“豆花！”
“豆腐脑！”
“豆浆！”
“豆皮~！”
直播间，面对凌睿的调侃，网友们也是说出了各种豆制品美食，然后自己脑补，于是一发不可收拾。
“小睿，别这么说大家。”黄雷笑着道。
“哦？”
“因为，不仅仅是他们，在场几个人见过做豆腐？”
凌睿笑着点头，“那好吧。所以呢，不知道怎么做豆腐的人，一定没有吃过，刚出炉的豆腐！而且，刚出炉的豆腐，特别特别烫，心急吃不了热豆腐，也就是这么来的。”
“豆腐呢，大家都知道是用豆子做的，但是具体怎么做，大家都不知道，所以，我简单给大家讲解一下。”凌睿笑着开口，“或者说，在线的网友们，有没有能回答出来的？”