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第284章 特别篇 蜮王的地上之旅 11 秦牧云的比赛

  “灵剑菜刀银龙刃?赵阁主,你能不能为老夫也打造一把?”

  孙有才自然想要,他的藏品刚刚丢失,所以要从头开始收集了。

  “这没有问题,只要你能拿得出万年寒玉。”

  此话一出,现场走了一半的嘉宾,纷纷涌向对面的千矿精研,去打听万年寒玉的事情。

  台上,孙家厨师言胜,手中一把柳叶细刃将后腿切成八份,去除筋膜,切掉多余的碎肉,白毛巨猿身形巨大,前面吴力切开的每一块食材,再分成几份,也足够使用。

  却见言胜,处理完后腿,又开始处理其他的部分,都切成了八分,刀法干净利落,却完全没有要做菜的意思。

  “孙老爷,这时间过半,言胜依然没有要动火的意思,难道他和吴力一样,也弃赛了?”

  孙有才一笑,道:“原来如此,言胜知道自己定然敌不过秦牧云,他和吴力一样在为后面的人铺路。你们可知,处理好的肉类,和刚刚宰杀的肉类,有何区别?”

  赵岩道:“刚刚宰杀的,更加新鲜?”

  “不错,确实是如此,但口感却没有冷冻过的肉类好。所以秦牧云用银龙刃,冰镇了鹰嘴鳄龟,只在需要的时候,取走身上的食材,以保持最大的新鲜度,但是这刚刚切下来的肉类,都带有一丝酸味,这酸味是由被宰杀的动物,过度紧张所导致,只需用冰块敷盖保持一定低温,几个时辰即可排除,我们称之为“排酸”。前面的吴力将所有食材分别摆放,装入冰块,就是在排酸,今日天黑,排酸即可完成,那时才是和秦牧云决战之时。”

  “孙老爷,那秦牧云为何不用排酸?”

  “秦牧云一直也在排酸,用得就是他手中的银龙刃的寒气,我们在这么远的地方都能感觉到银龙刃的寒气,更何况是手持银龙刃的秦牧云了,如果没猜错,现在秦牧云身边的温度,已经到了滴水成冰的程度了。”

  果然就见秦牧云附近的锅碗上隐隐约约出现了一层寒霜。手中银龙刃配合刀气,切的是已经冻成冰块的,鳄龟后腿。

  “孙老爷,那言胜又在干什么?”

  “这毕竟是妖兽之肉,没有几人吃过,言胜也不例外,他并不知道接下来的八个题目都是什么,所以他把食材分成八个等份,他要做的是,寻找,去除那些食材中的杂质,异物和寄生虫,让这些食材,更加的干净。但是这些食材位置不同,处理的手法也不相同,数量又大,言胜已经五十多岁了,恐怕这体力跟不上他的刀工。”

  一炷香的时间,秦牧云完成菜品,“千杯酿鳄龟后腿”。五位评委一致好评。

  言胜没有完成菜品,被人搀扶了下去,但他最后也完成了他的使命,满满四大桌子的瓶瓶罐罐,里面是已经完全处理好的妖兽的肉。

  “小刘昂啊,老头子只能帮你到这了,后面就交给你们了。”

  “言老放心,我们一定帮助刘昂,打败秦牧云。”

  送走了言胜,比赛继续。

  一声铜锣,第三个卷轴落下,肠。

  孙家这边第三个出场的是一个英俊的帅哥,长发飘逸,举止潇洒,要是不穿上这身衣服,定然以为是哪家的公子跑来客串。

  “秦牧云,本来以我的实力可以轻松的击败你,但今天你我都不是主角,改天我一定让你知道我刘香公子的厉害。”

  “刘香公子,把头发绑好了,别一会儿掉到了菜里,那可就有意思了。”

  “你,你才掉头发呢?”

  刘香公子,一声冷哼,重新梳好飘逸的长发,还带上一顶厨师帽。

  比赛开始,秦牧云依然要去鹰嘴鳄龟那里去取食材。掀开龟甲,从里面取出一节鲜红的肠子,两边打了结,只取走了中间的一小段。

  “孙老爷,这秦牧云取走了鳄龟的肠子,这鳄龟死定了,鳄龟一死,肉质就会有所变化,难道秦牧云还有什么对策吗?”

  “谁说这只鳄龟死了的。”三长老墨燃挤了进来。

  “妖兽的生命力,比你们想象的要顽强的多,这只蓝甲鹰嘴鳄龟,也已经算是二级妖兽了,虽然受伤,也终究难逃一死,但短时间里还死不了。”

  主持人一声干笑,:“三长老既然如此说,那定然是不会错的。”

  一旁的孙有才道:“不仅如此,秦牧云只取出了短短一节,极大的降低了对这鳄龟的伤害,只不过,这短短一节龟肠,要如何做出五盘菜呢?”

  另一边,刘香公子,推出一辆小车,车上摆满了瓶瓶罐罐,取出一些处理好的食材,进行腌制。

  言胜将每一个部位都分成了八份,刘香则取其中的七分,进行腌制,而保留一份不动。

  妖兽身体的部分不同,腌制的调料,顺序,配比也不相同。按摩的手法和力度也有所不同。

  “刘老爷,刘香公子这是在干什么?”

  “他?他在用秘制香料去除妖兽体内的异味,同时在按摩这些肌肉,让他们更加的入味。看来他也放弃比赛了。”

  这么多的材料,每一个都要按摩,入味,可是相当花费时间的。

  时间结束,秦牧云端着切好的菜品,第一个上菜。

  “碳烤龟肠,请慢用,龟肠里面填充的是鳄龟后腿肉。”

  刘香公子洗了洗手,看着自己处理好的材料,满意的哼着小曲,走了下去。

  第三场,秦牧云胜。

  秦牧云知道,对方正在蓄力,前面赢得越是轻松,后面就越是艰难。而且,长时间的使用银龙刃,让他的右手已经又些麻木了。

  一声铜锣响起,第四场的卷轴落下,题目是汤。

  孙家这边上来的是一个女孩子,名叫婷柔,皮肤黝黑,看起来只有十五六岁的样子。身后拖着一个一人高的镔铁碎骨锤。站到了秦牧云的身前。单手一只秦牧云高声叫道:

  “姓秦的,别以为赢了三场,有什么了不起,我和前面那三个废物不同,我可是……”

  “小矮子!”

  “你说谁是小矮子!”婷柔姑娘论起碎骨锤,带着风声,就砸向秦牧云。秦牧云闪身避开,腰间银龙刃已经出手,却被一个人在半空中拦了下来。

  “秦兄,何必和小孩子一般见识呢?”

  这人另外一只手拦下了婷柔姑娘竖着砸下的碎骨锤。

  “你也是,长得矮还不能说吗?快点干活去。”

  “知道了,师兄。”

  婷柔姑娘撅着嘴,一路嘟囔嘴开始了准备工作。

  “刘昂,让这么多人给你开道,你不觉得丢人吗?”秦牧云收刀入鞘。

  “丢人吗?确实很丢人,而且我也对不起大家,但我有不能输的理由,不管用什么方法,今天我一定要赢。”

  刘昂说完转身退了开去。

  秦牧云又进入了铁笼,掀开龟甲在龟甲内侧刮开了一圈龟甲裙边。

  将这层裙边取下,清洗过后,放入一口高大的汤锅里面,进行炖煮。

  另外一边,终于第一次开火了。

  矮小的婷柔姑娘,举着一个可以当澡盆的巨大汤锅,一步一步的走了上来,放到了炉灶上,里面不时的还有水撒出。

  台下众人还在惊叹,为什么这个小姑娘会有这么大的力气的时候,婷柔小姑娘,举起碎骨锤开始敲打言胜剃下来的白猿腿骨。一锤下去,整个会场为之一震,一锤接一锤,整个会场好像地震的一样。

  “她是蛮族的人?”如此巨力绝非普通常人,而且,三长老墨燃,看见婷柔姑娘手臂上还有蛮族特有的纹身。

  孙有才道:“三长老说的没错,她确实是你们蛮族的人,别看婷柔现在十五六岁的样子,其实她都二十五了。破城之后我从山里将她救回的时候她还是个四五岁的小姑娘。”

  “师父,说好不提年龄的。”婷柔捡起地上的一片碎骨片就朝着孙有才丢了过去。

  面对飞来的碎骨片,孙有才动都没动,因为他根本就没反应过来,这骨片就已经被墨燃接在了手里。

  看着墨燃手中的骨片,孙有才一声叹息,“这孩子什么都好就是太野了,不好找婆家啊。啊,对了。”

  孙有才站了起来,高声说得:“我的弟子婷柔,今年年方二十五,温柔善良,能做家务,擅长烹饪,在座的的各位,有尚未娶妻的公子可以来我这里报名,先到先得,彩礼丰厚啊。”

  “啊,师父你在干什么?还不快停下来。”

  婷柔,接连十几枚骨片飞向孙有才,都被一旁的墨燃接了下来。

  在场所有人都没想到,孙有才居然开始现场招亲,但是看这个小姑娘的野蛮程度,连孙有才都敢打,谁敢娶回家?

  “彩礼丰厚,彩礼丰厚啊!”孙有才见什么人来提亲,于是一个劲的强调彩礼丰厚。

  婷柔见飞出去的骨片都被一个身穿黑裘的方脸大汉接下,于是拿起碎骨锤继续砸地上的骨头出气。

  墨燃将手上的一把碎骨片放到了孙有才的面前,道:“有才兄,婷柔姑娘在你们不归城没人要,在外面无望城可是抢手货,他们不要,我要。”

  “你,三长老,开玩笑了,你岁数太大了。”

  “当然不是我了,我手下的几名徒弟,都是人中龙凤,只要婷柔姑娘看得起,随便选。他们不敢说一个不字。”

  “哦,那太好了,等此次大会结束,我们得好好商议一下这件事。”

  比赛还在继续,秦牧云的汤品已经完成,

  “茯苓龟甲汤,请品鉴。”

  婷柔姑娘的水才刚刚烧开,砸碎的骨头都扔了进去,随后又扔了些草药进去。做完这一切,婷柔姑娘,拍了拍手,扛着碎骨锤退了下去。但是灶头上的这一大锅的骨汤,依然沸腾。