笔趣阁 > 其他小说 > 隙间罪袋二十三号 > 第479章 道地的南蛮炸鸡

  哪来的都市兵王,瞬间画风就不对了,画风一感觉到不对,自然就会想要笑。

  雾雨老爹被这样讲,自然是笑不出来的,也犯不着去跟平冢静计较。

  那么,为了体现自己的大度,雾雨老爹招呼了一下。

  「这次来一份南蛮炸鸡,饭再一碗。」

  与其说是再来一份南蛮炸鸡。

  简单来讲……其实就是多了一份南蛮酱汁加上塔塔酱。

  没有错!

  南蛮炸鸡可不是炸鸡就加上塔塔酱,它需要一份「南蛮酱汁」。

  居酒屋的炸鸡为了好搭配下酒,跟某些商店街贩卖的是不太一样的。

  鸡肉大多都有腌制过,去增加风味跟咸度,这样的咸度才容易让人喝更多酒。

  鸡肉往往是加入了酱油、味淋、料酒或者是清酒,补上一点黑胡椒跟盐,抓匀抓腌后静置10-20分钟。

  之后拿去炸后,鸡肉的本体就完成了。

  也就是一般大家所吃的炸鸡本体。

  然而南蛮炸鸡则是因为酱汁跟塔塔酱增添了崭新的风味。

  雾雨老爹为什么会懂?其实……多多少少也很正常。

  毕竟在日本战国时期,葡萄牙人进行东南亚的殖民跟传教。

  那时候的人民在食物上的作法,多少有些都会沿袭那时候的习惯。

  像是天妇罗的起源……也是葡萄牙水手对鱼、对蔬菜直接拿去炸的作法。

  在幻想乡多多少少也有影响到这样的料理方式。

  「所以是你喜欢吃这个?」梅莉楞了楞。

  「不,是橙很喜欢吃这个……蓝姊都会做给她吃。」

  雾雨老爹稍微有点怀念。

  毕竟小孩子……咳,猫妖会喜欢南蛮炸鸡不是没有道理的。

  南蛮炸鸡的话,最重要在于两点对于小孩子的冲击性。

  南蛮酱汁,由酱油、味淋、白醋、白砂糖,搅拌至白砂糖融化后备用。

  这就是一份小孩子喜欢的糖醋酱汁。

  如果是大人的风味,就会增添葱跟辣椒。

  之后就是小孩子最爱的塔塔酱。

  蛋黄酱,加上切碎的水煮蛋、切碎的酸黄瓜、切碎的洋葱,一点白糖、黑胡椒、盐巴,补上一点柠檬汁,可以让它产生美白又能增添不腻感。

  「道地的南蛮炸鸡,最重要的第一个步骤在于『将炸鸡跟南蛮酱汁混合』,之后才放在生菜色拉上头,第二个步骤『再往上头浇上一匙塔塔酱』。」

  梅莉可是很喜欢吃,但她以前不敢多吃。

  因为太好入口太下饭。

  「往往大家会只作将塔塔酱给它浇上去就权当是南蛮炸鸡,可少了南蛮酱汁就不是很道地的味道,更增添酸甜口的才好下饭,讲到这里……你给我等等!」

  梅莉侃侃而谈,随后顿住了一会儿。

  她用筷子敲了雾雨老爹的肩膀,这是下意识的动作。

  雾雨老爹不以为意。

  因为梅莉有时候就是会这种大阪系夸张派的吐槽。

  梅莉吐槽起来。

  「给我等等啊!从刚刚都炸鸡炸鸡炸鸡的炸鸡,你还吃不够吗?难道你脑袋就认为居酒屋都炸鸡吗?」

  「……炸鸡,就是力量,我刚刚不是点了牛筋跟马铃薯色拉?」

  「那小锅牛筋都被你吃完了啊!」

  「所以我现在改吃炸鸡了不是?」

  雾雨老爹讲得理所当然,居酒屋自然有美味的其他下酒料理。

  但开胃的牛筋没了。

  自然就将炸鸡吃个够本啊!

  原味炸鸡、中式炸鸡、日式炸鸡、韩式炸鸡、美式炸鸡,怎么可能吃得够?

  直到,南蛮炸鸡端上了桌,

  是的,没有错,往往在居酒屋来讲,所叫的菜往往都是合盘的而不是分盘的。

  这就是居酒屋特有的文化,又跟饭堂大多都是分餐又不同。

  然而……率先动筷子的,却是平冢静!

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  「……可恶!可恶!」

  平冢静夹了南蛮炸鸡,却是又在那糖醋酱汁上头多滚了几圈。

  愣自扔进了嘴里,她以不甘心的模样用南蛮炸鸡磨着牙。

  「好酸,可恶,好酸!苑子,妳看看八云这家伙,这塑料姊妹这样做对吗!」

  啊。

  没有什么不对。

  町田苑子一脸也活像是吃了个酸的粮味儿。

  不,其实她刚刚也是吃了大量柠檬汁的炸鸡。

  嘴里泛酸,眼睛也泛酸,很好,梁子结大了。

  「先喝,来,风都干杯!」

  平冢静径自接过了一杯冰冻过后的啤酒杯,然后是加量特大杯的啤酒。

  是的,对于她们来讲,享受啤酒的苦味跟完美的气泡比例,是不会往里头添加冰块……就连冬天也要这样喝,这就是啤酒!

  而且在开动前得先一起举杯……至于平冢静会先吃一口炸鸡。

  大概是真的被梅莉给晒到了。

  平冢静熟练地点了点菜单。

  「先来鸡腿串、砂肝、鸡肉丸串、鸡屁股串的烧鸟拼盘……盐味跟酱味各一!」

  平冢静又闷了一大口啤酒,抹了抹嘴。

  酒能壮胆,而且日本人有一个微妙的绝对定律……大多喝了酒都会变身(性格)。

  平冢静突然觉得雾雨老爹一点都不恐怖,恶劣的是带出来晒的梅莉!

  「八云妳这家伙是出来晒男人,就妳海豹晒!晚上晒个头啊妳!」

  「没错没错没错,啊,我想要烤花鲫鱼……八云妳这家伙叫我们来到底要干嘛?」

  町田苑子还是不明白梅莉这家伙到底喊着开女子会要干嘛。

  平常都唯恐避之不及……难道真的是为了晒男人吗!

  「才不是,晒什么男人,我会说他有麒麟臂、人鱼线、爱之把、公狗腰、翘电臀、暴龙腿……就拿来晒吗?」

  梅莉摆了摆手,一脸妳们在讲啥的模样。

  很好,町田苑子跟平冢静下意识挽起袖子就想……

  「别别别!」梅莉连忙拉回正题。

  「虽然人没有到齐,我就先说一下!有两件事情!」

  于是,第一件事情。

  梅莉快速精简地将风都的形象战争描绘了出来。

  对于目前掌握了不少资本的八云之名来讲。

  梅莉已经是很有义气地提前通气了。

  职业是编辑的町田苑子、职业是老师的平冢静。

  如果先知道这样的活动,她们会有更多的操作余地。

  像是町田苑子手下的轻小说作家,霞诗子。

  亦或者是,平冢静担任的侍奉部顾问老师。

  都能作为正面积极的想法。

  然而……

  平冢静闻到了烧烤的香气,还得等上个七分钟。

  在那之前应该可以先点别的。

  她有意无意地望着菜单,随口就提问。

  「算妳有理,八云……妳的第二件事情是啥?」

  「就是这家伙的事情了。」

  梅莉拍了拍仍是径自吃饭的雾雨老爹。

  没办法。

  雾雨老爹本来就不是以口才去交际别人的那一派。

  啊……南蛮炸鸡真好吃,咳。

  雾雨老爹有补充不少炸鸡能量了,他罕有地放下了碗筷。

  「风都以前到现在,某些超出逻辑的事件陆续开始发生了。」

  「是什么不能多说,但有征兆的话──可能就要麻烦妳们注意一下了。」

  虽然不知所谓。

  「这小事情,不过我都在出版社……我可以去问新闻相关的那边。」

  町田苑子倒是觉得没什么,毕竟一开始她有跟雾雨老爹相互介绍。

  她知道他是个侦探(?)嘛。

  至于、平冢静因为晚些来到,所以她并不知道雾雨老爹用的职业是侦探。

  但豪爽的她也比了个OK的手势。

  可惜,平冢静稍微皱了皱眉间。

  「不过就算我们注意……我好像来风都也没几年。」

  是的。

  就在这个时候。

  平冢静跟町田苑子讲出了同样的情报。

  ──来风都也没几年、在风都安定下来也没几年。

  ──八竿子打不着的职业,却有相同的时间际遇?

  雾雨老爹和梅莉俩俩下意识对望。

  彷佛抓到了一个可能的线索!

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  是的,只是加上塔塔酱,不是道地的南蛮炸鸡。

  南蛮炸鸡还有分成鸡胸肉跟鸡腿肉派的……但不管怎样都超级好吃。。

  如果个人要自己做的话,可以外头买炸鸡腿肉块,然后调配南蛮酱汁,至于塔塔酱可以自己调,我还会去便利商店拿热狗堡的酸黄瓜酱来用23333。

  人嘛,想吃什么东西,有时候潜力爆发还挺强的!